Türkiye Hakkında Tüm Yazılar
Pilavcıoğlu Kadıköy – Tane Tane Tavuklu Pilav
Ayaküstü lezzet duraklarını sizler için yazmaya devam ediyorum. Bir cuma akşamı arkdaşımla birlikte Kadıköy Bahariye'de, ani bir kararla tercih ettiğimiz bir yer oldu Pilavcıoğlu. Devamı Devamını Oku
Lavash İskenderun Döneri Kadıköy – Tavuk Dürüme Farklı Yaklaşımlar
Ayaküstü lezzet duraklarını hep sevmişimdir. Yürürken yada bir yere giderken aniden açıkan karınlara çare olmuşlardır. Bugün de böyle bir durağa uğradım. Hepimiz tavuk dürümü denemişizdir. Devamı Devamını Oku
Fazıl Bey’in Türk Kahvesi – Güzel Kuru Kahve Kokusu ve Lezzeti
Güzel bir yemeğin ardından, kahve içmek ve arkadaşımın kahve falı bakmam konusundaki ısrarını kıramayıp, Bağdat Caddesi Kızıltoprak'ta bulunan Fazıl Bey'in Türk Kahvesi'ne geliyoruz. Devamı Devamını Oku
Y (Yonca) Döner – İskender Dürüm Olur Mu Demeyin
Türkiye'nin milli yiyeceklerinden döneri bir çok yerde tatmışızdır. İstanbul'da döneri gerçekten güzel yapan mekanlar bulunuyor. Bunların arasındaki Y döner ise meşe odununun ateşinde pişen etinin lezzizliği ve tandır fırınında pişen lavaşının tamamlayayıcılığı ile kendini gösteriyor. Devamı Devamını Oku
Cemal Ciğer Salonu Şanlıurfa – Ciğer Aşka Gelir
Türkiye'nin en lezzetli ve keşfedilmeyi bekleyen mekanlarını sizler için keşfetmeye devam ediyorum. Gaziantep ziyaretimin ardından bu kez çok yakın bir şehirden Şanlıurfa'dan ciğer lezzetini sizlerle paylaşıyorum. Devamı Devamını Oku
Koç Cağ Kebabı Erzurum – Video
Yol Üstü Lezzet Duraklari - Mehmet Yaşin - Erzurum - Koç Cag Kebabi - Cag Kebabı videosu. Devamı Devamını Oku
Mis Kebap Sivas – Sivas Köfteye Niyet Dönere Kısmet
2014 yılının Haziran ayında Genç MUSİAD Derneğinin misafiri olarak gittiğim Sivas’ta 3 gün bu güzel şehrin misafiri oldum. Şehre gelmeden önce yaptığım araştırmalar Sivas Köfte ve Sivas Kebabı yemem yönünde yönlendiriyordu. Uçak yolculuğunda tanıştığım Murat Bey’in önerisi ile Mis Kebaba gitmeye karar verdim. Devamı Devamını Oku
İmam Çağdaş Gaziantep – Kebap, Lahmacun, Baklava
Gurme mekanları sizin için keşfetmeye devam ediyoruz. Bugünkü durağımız lahmacunuyla, kebabıyla, baklavasıyla ve fıstığıyla meşhur Gaziantep. Bu kadar meşhur ürüne ve çok zengin bir mutfağa sahip olan Gaziantep gastronomi turizminin başkenti olmaya aday. Gaziantep ziyaretim için bir çok yer önerildi fakat benim tercihim İmam Çağdaş‘tan yana oldu. 1887 yılından bu yana Gaziantep’te hizmet veren mekan Türkiye’nin en eski aile şirketlerinden biri aynı zamanda. Hava limanına indikten sonra... Devamı Devamını Oku
MK (Mangal Keyfi) Dürüm Evi Beyoğlu – Beyoğlu’nda Lezzetli Bir Dürüm
Yakın arkadaşlarımla beraber Beyoğlu'nda gezerken, bundan yaklaşık bir yıl önce tanışmıştım bu mekanla. Geçtğimiz günlerde, uzun bir aradan sonra gidince bu mekanı da yazmak istedim. Ne yiyelim derken, dürüm fikri gelince buraya gitmiştik. Hem uygun fiyatlı hemde lezzetli bir alternatif. İstiklal Caddesi'nde Demirören Avm'nin başlangıcındaki ilk sağ sokaktan girdiğinizde, ileriki sokaktan yeniden sağa dönerek mekana ulaşıyorsunuz. Devamı Devamını Oku