Etiketlenmiş Tüm Mekan ve Yemek Tarifleri Yöresel
Erzurum Cağ Kebabı – Gelgör Cağ Kebap
Merhaba, Her bir köşesinde ayrı bir lezzet olan güzel yurdumuzun güzel yemeklerini ve mekanlarını size ulaştırmaya devam ediyorum. Bugünkü lezzet durağımız cağ kebabıyla ünlü şehrimiz dadaşlar diyarı Erzurum. Erzurum deyince tabii ki aklımıza gelen lezzet Cağ Kebabı‘dır. Cağ kebabı keçi veya kuzu etinden yapılabilen; reyhan, soğan, tuz ve karabiber ile terbiye edilen bir çeşit kebap aslında. […] Devamı Devamını Oku
Kaşık-la Mantı – Kayseri Mutfağı
Türkiye'nin en lezzetli mekanlarını sizin için keşfetmeye devam ediyorum. Bugünkü durağım sahip olduğu lezzetlerle ismi özdeşleşmiş olan Türkiye'nin lezzet anlamında en popüler şehirlerinden biri olan Kayseri. Mantıyı, pastırmayı ve sucuğu Kayseri ile anarız çoğu kez. Bu 3 popüler lezzeti ve daha fazlasını bizzat yerinde tadıp size izlenimlerimi aktarmak istiyorum... Devamı Devamını Oku
Cemal Ciğer Salonu Şanlıurfa – Ciğer Aşka Gelir
Türkiye'nin en lezzetli ve keşfedilmeyi bekleyen mekanlarını sizler için keşfetmeye devam ediyorum. Gaziantep ziyaretimin ardından bu kez çok yakın bir şehirden Şanlıurfa'dan ciğer lezzetini sizlerle paylaşıyorum. Devamı Devamını Oku
İmam Çağdaş Gaziantep – Kebap, Lahmacun, Baklava
Gurme mekanları sizin için keşfetmeye devam ediyoruz. Bugünkü durağımız lahmacunuyla, kebabıyla, baklavasıyla ve fıstığıyla meşhur Gaziantep. Bu kadar meşhur ürüne ve çok zengin bir mutfağa sahip olan Gaziantep gastronomi turizminin başkenti olmaya aday. Gaziantep ziyaretim için bir çok yer önerildi fakat benim tercihim İmam Çağdaş‘tan yana oldu. 1887 yılından bu yana Gaziantep’te hizmet veren mekan Türkiye’nin en eski aile şirketlerinden biri aynı zamanda. Hava limanına indikten sonra... Devamı Devamını Oku
Türkiye’nin En Samimi Mutfağı – Beşkonaklar Malatya Mutfağı
Merhaba, Türkiye’deki mekanları keşfetmeye ve sizlerle paylaşmaya devam ediyoruz. Bugün sizlerle paylaşacağım mekan bir çok açıdan beğeniyi ve övgüyü hakeden Beşkonaklar Malatya Mutfağı. Bu mekan lokantacılıkta Malatya’nın ve hatta Türkiye’nin yüz akı olabilecek düzeyde. Yolu Malatya’ya düşenler için mutlaka gidilmesi ve görülmesi gereken bir yer. Devamı Devamını Oku