Pratik Un Helvası Tarifi
2014-09-03- Mutfak: Türk Mutfağı
- Öğün: Tatlılar
- Ustalık Derecesi: Kolay, Orta Seviye
- Kaç Kişilik? : 2-3
- Porsiyon : 2
- Hazırlama Süresi : 15dk
- Pişirme Süresi : 10dk
- Toplam Süre : 25dk
Merhaba sevgili okurlar;
Büyüklerimiz boşa demiyor tatlı yiyelim tatlı konuşalım diye.Bende gününüz tatlı geçsin diyorum ve misler gibi yapması basit,yemesi şahane, lezzeti damak çatlatan un helvamı nasıl yaptım sizlerle paylaşıyorum.
Ingredients
- 1-1,5 su bardağı un
- yarım bardak zeytinyağı + 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1,5 su bardağı su
- 1,5 su bardağından biraz daha az şeker
- 1 paket vanilya
Method
Step 1
Öncelikle yağımızı ve unumuzu tavaya alıp unumuzun kokusu çıkıp rengi biraz kırılana kadar güzelce kavuruyoruz.
Step 2
Unumuzu kavururken ayrı bir tencerede su+şeker ve vanilyamızı güzelce kaynatıyoruz.
Step 3
Un yeterli kıvama geldiğinde hazırladığımız şerbeti unun içine döküyoruz.Bu aşamada unu karıştıra karıştıra şerbeti yedirmeye çalışalım hem daha güzel şerbeti çeker hemde un topaklanmaz.
Step 4
Şerbetimizi iyice alıp helva kıvamına geldiğinde altını kapatıp biraz dinlendiriyoruz.Elimiz değecek kadar ılındığında şekil verip servis tabağına alıyoruz.Sade dondurma ile servis edebilirsiniz şahane oluyor.Afiyetler olsun 🙂 Sevgiyle kalın....
Yorum Ekleyin
Oylama oranı
(5 / 5)
1 kişi bu yemek tarifine oy verdi
Yeni Yemek Tarifleri:
-
Tatlı Patatesli Fırında Pirzola Tarifi
-
Etli Şevketi Bostan Tarifi
-
Balkabaklı Pasta Tarifi
-
Patlıcanlı Musakka Tarifi
-
Dondurmalı İrmik Helvası
