Yazar Selin Mutfakta

Yazar Hakkında
Merhaba Sevgili Okurlar; 1983 İstanbul doğumluyum. Trakya Üniversitesi mezunuyum.Çılgın bir hayvan sever,aynı zamanda bir müzisyen aynı zamanda bir kurumsal firma çalışanıyım. Kendimi bildim bileli yemek yapmayı hep sevdim.Denenmiş,pratik ve lezzetli bu tarifleri ve damak zevkine yaptığım tüm yolculukları burada sizinle paylaşacağım. Her şey gönlünüzce olsun...
Ustanın Tüm Tariferi Selin Mutfakta
Krem Şantili Kabak Tatlısı (Yılbaşı Özel Tarif)
Bal kabaklarımızı bir kat şeker bir kat bal kabağı olacak şekilde tenceremize ... DevamıPratik Yırtık Börek Tarifi (Yılbaşı Özel)
4 adet yufkayı rastgele elimizle parçalara ayıralım. Ayrı bir kabın içerisinde 4 ... DevamıYılbaşı Sofra Önerileri
Yeni yıl yaklaşırken yavaş yavaş hediyeler almaya , ağaçlarımızı kurmaya ve neler pişireceğimizi düşünmeye başladık... Devamı Devamını Oku
Bombay Fasulyesinden Plaki Tarifi
Fasulyelerimizi bir gece önceden en az 12 saat soğuk suda bekleyecek şekilde ... DevamıHavuç Tarator Tarifi
Havuçları güzelce rendeleyelim, tavamıza zeytinyağı ve tuz ile birlikte alıp havuçlar iyice ... DevamıYalancı Kızartma Tarifi (Yılbaşı Özel)
Patlıcanlar alacalı soyarak tuzlu suya koyalım. Kabaklar da alacalı soyalım...Yılbaşı İç Pilav Tarifi
Soğanlarımızı ince ve küp küp doğrayıp zeytinyağı ile birlikte tenceremize alalım. Aşağı ... DevamıHer Şeyin Bir Püf Noktası Vardır. Mutfak Püf Noktaları
Bugün yemek tariflerini bir kenara koyup faydasını gördüğüm ve sık sık uyguladığım püf noktalarını sizlerle paylaşmak istedim.Paylaşmak istediğiniz bilgiler,eklemek istedikleriniz olursa yorumlarınızı beklerim... Devamı Devamını Oku