Tatlı Patatesli Fırında Pirzola Tarifi

2018-09-23

Mutfak: Dünya Mutfakları, Türk Mutfağı
Öğün: Ana Yemekler
Ustalık Derecesi: Başlangıç Seviyesi, Kolay, Orta Seviye, Usta

Kaç Kişilik? : 2
Porsiyon : 2
Hazırlama Süresi : 0dk
Pişirme Süresi : 0dk
Toplam Süre : 10dk

Ülkemizde bilinirliği yeni olan ve tercih edilmeye başlanan tatlı patates, sofralarımızda yerini almaya başladı. Normal patatese göre daha sağlıklı olduğu öngörüleri mevcut. İçerisinde potasyum, A vitamini, C vitamini ve B6 vitaminlerini barındırıyor. Tatlı patates ayrıca diyetlerde karbonhidrat yerine kullanabileceğiniz glütensiz bir gıda.

Ingredients

Kişi başı 3 dilim pirzola (tercihe bağlı)
1 büyük boy tatlı patates
2 yemek kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağ veya sıvı ayçiçek yağı
Arzuya göre Pul biber, Kekik, Tuz

Tatlı patates tarifleri normal patates menüleri ile aynı şekilde kullanılabilir desek de, tarife eşsiz bir fark ve besleyicilik kattığını söyleyebiliriz. Gelelim tarifimize…

Method

Step 1

Tatlı patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun. Arzuya bağlı ister elma dilim, ister halka şeklinde doğrayın.

Step 2

Bir kabın içerisine; zeytinyağ, ezdiğiniz sarımsak ve diğer baharatları ekleyerek sos hazırlayın.

Step 3

Fırın kabına tatlı patates ve pirzolaları yerleştirin. Hazırladığınız sosu üzerlerine dökün ve her bir parçanın üzerine tereyağını küçük küçük bölerek ekleyin.

Step 4

200 - 250 derecede ısınmış fırında 10 dk. Daha sonra 180 derecede bir 10-15 dk kadar daha pişirin. Afiyet Olsun...

Gözde Günel

Diğer Yazıları

Tarif Tipi: Ev Yemekleri, Kırmızı Et, Patatesli Yemekler, Pratik Tarifler