Gurme Bilgiler Hakkında Tüm Yazılar
Yaz Gelmeden Sağlıklı Yemekler Kapınızı Çalsın!
Uzman diyetisyen ve gurme şefler tarafından reçetelendirilip evlere günlük servis edilen MİSA paketleri, kişiye özel günlük ihtiyaçların belirlenmesi ile sağlıklı ve mutlu bir şekilde form tutabileceğiniz bir dünyanın kapılarını aralıyor... Devamı Devamını Oku
Meyve ve Sebze Nasıl Kurutulur?
Havanın ısınmaya başladığı bu günlerde, ev hanımları kurutma ve konserve yapmaya başladı. İşte sizlere meyve ve sebzeleri kurutmanın püf noktaları.
Ülkeler ve Kahvaltı Kültürleri
Ülkelerin kahvaltı kültürlerini gösteren ve ardından espirili bir şekilde bizim kahvaltı kültürümüze yer veren güzel bir video. Gözde GünelDiğer Yazıları
2015 Beyaz Çayın Yılı Olacak!
Beyaz çay son günlerde adını sıkça duyduğumuz bir çay. Türkiye’de de 2014 itibariyle Rize’de üretilmeye başlandı ve başarılı oldu. Artık git gide her markanın beyaz çaylarını daha fazla görüyor, duyuyor, içiyor olacağız... Devamı Devamını Oku
Yılbaşı Sofra Önerileri
Yeni yıl yaklaşırken yavaş yavaş hediyeler almaya , ağaçlarımızı kurmaya ve neler pişireceğimizi düşünmeye başladık... Devamı Devamını Oku
Her Şeyin Bir Püf Noktası Vardır. Mutfak Püf Noktaları
Bugün yemek tariflerini bir kenara koyup faydasını gördüğüm ve sık sık uyguladığım püf noktalarını sizlerle paylaşmak istedim.Paylaşmak istediğiniz bilgiler,eklemek istedikleriniz olursa yorumlarınızı beklerim... Devamı Devamını Oku
Mezgit Nasıl Temizlenir?
Balığın ense kısmında bir parmağınızla, solungaç altından ise diğer parmağınızla kafa kopmayacak şekilde karınını açarak çektiğinizde kılçık balığın tam ortasından kafa ile birlikte etten ayrılacaktır... Devamı Devamını Oku
Yemek Yaparken İşinizi Kolaylaştıracak Pratik Bilgiler
Hamur açarken merdane yerine içi buz gibi su dolu bir şişeyi deneyin. Hamurunuzun daha kolay açıldığını göreceksiniz. Fırında tavuk kızartacağınız zaman bir limonu ikiye bölün, yarısını tavuğun üzerine bastırarak iyice sürün. Diğer yarısını ise tavuğun içerisine yerleştirin. Tavuğunuz nar gibi kızaracaktır. Satın aldığınız havucun yapraklarını atmayın, salatalarınızda kullanın. Çünkü bu yapraklarda kemik erimesini önleyen kalsiyum bol miktarda bulunur. Devamı Devamını Oku
Atatürk’ün Beslenme Alışkanlığı (Yediği ve Sevdiği Yemekler)
Atatürk'ün sofradaki sözleri, felsefesi, yol göstericiliği, fıkraları, vecizeleri gerçekten bir hazine idi. Bu sofrada esen hava sevgi, vefa ve arkadaşlıktı. Burada ilim, sanat, kültür, nesnel görüşler, gerçeklikler, idealler yer alırdı. Ülke sorunları, geleceği, çözüm biçimleri aranırdı. Gönül sohbet ister, kahve bahane şiirinde olduğu gibi, M.Kemal için de amaç, tartışmalardı, iyiyi doğruyu bulmaktı. Devamı Devamını Oku
Reçel Yapmanın Püf Noktaları ve Sırları
Reçel yapmak bazı meyve ve sebzeleri şekerli ve limonlu su içinde saklamak demektir. Reçele konan şeker meyvenin tatlılık durumuna göre hesap edilir...