Etiketlenmiş Tüm Mekan ve Yemek Tarifleri Yöresel Lezzetler

Keşkek

Tavuklu Keşkek Tarifi

Tarif Tipi: Mutfak:
Puan: (0 / 5)

Tencerenin içerisine tavuk göğsünü ekleyip, üzerini geçecek kadar su ilave ederek haşlayın.

Devamı

Mis Kebap Sivas – Sivas Köfteye Niyet Dönere Kısmet

Yazar: | 0 Yorum | Tarih: Eylül 24, 2014 | Kategori : Et Mekanları, Kebap Mekanları, Mekan Konumu, Mekanlar, Sivas, Tüm Mekanlar, Türkiye, Yöresel Lezzetler

İmam Çağdaş Gaziantep – Kebap, Lahmacun, Baklava

2014 yılının Haziran ayında Genç MUSİAD Derneğinin misafiri olarak gittiğim Sivas’ta 3 gün bu güzel şehrin misafiri oldum. Şehre gelmeden önce yaptığım araştırmalar Sivas Köfte ve Sivas Kebabı yemem yönünde yönlendiriyordu. Uçak yolculuğunda tanıştığım Murat Bey’in önerisi ile Mis Kebaba gitmeye karar verdim. Devamı

Devamını Oku

Tiridine Bandım – Kastamonu Münire Sultan Sofrası

Yazar: | 0 Yorum | Tarih: Eylül 16, 2014 | Kategori : Et Mekanları, Kastamonu, Mekan Konumu, Mekanlar, Tüm Mekanlar, Türkiye, Yöresel Lezzetler

Kastamonu Münire Sultan Sofrası

Sizlere 2011 yılının Mart ayında tanıma fırsatı bulduğum Kastamonu’nun yöresel lezzetlerinden bahsetmek isterim. Pekmez suyuna batırılarak yapılan Kastamonu simidi,kemik suyu,kıyma,sarımsak,yoğurt ve tereyağı ile yapılan Tirit şehre gelmeden önce en çok önerilen tat olarak ön plana çıkıyordu. Fakat ben size bu yazımda Münire Sultan Sofrasından ve farlı bir lezzet olan Banduma’dan bahsedeceğim. Devamı

Devamını Oku

Yöresel Bir Karadeniz Lezzeti – Nur Abla

Yazar: | 0 Yorum | Tarih: Eylül 9, 2014 | Kategori : Et Mekanları, Kebap Mekanları, Mekanlar, Tüm Mekanlar, Yöresel Lezzetler

nurabla karadeniz sofrası - mekangurme

Mekan Gurme'deki ilk mekan inceleme yazımda sizlerle birlikteyim. Bir egeli olarak bana biraz uzak fakat bir o kadarda beğendiğim Karadeniz yemeklerinin olduğu Nur Abla Karadeniz Sofrasını ziyaret ettim. Mekanın Çekmeköy ve İkitelli'de de şubeleri bulunmakta. Ümraniye Tepeüstü konumundaki şubesi mekan ambiyansı olarak Karadeniz havasını birebir yansıtıyor. Rezervasyon yaptırırsanız, kalabalık gruplar için yakın bölgelerden servis hizmeti de mevcut. Bizde şirketimdeki arkadaşlarımla beraber bu şekilde mekana ulaşım sağladık. Devamı

Devamını Oku