Havuç Tarator Tarifi
2014-12-17- Mutfak: Türk Mutfağı
- Öğün: Aperatifler, Atıştırmalık
- Ustalık Derecesi: Kolay, Orta Seviye, Usta
- Hazırlama Süresi : 0dk
- Pişirme Süresi : 0dk
- Toplam Süre : 0dk
Yılbaşına Özel Pratik Havuç Tarator Tarifi.
Ingredients
- 4 adet büyük havuç
- 5 Çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük kase ceviz
- Sarımsak
- Süzme Yoğurt
Method
Step 1
Havuçları güzelce rendeleyelim, tavamıza zeytinyağı ve tuz ile birlikte alıp havuçlar iyice pişene kadar kavuralım.
Step 2
Ardından cevizlerimizi dişe gelecek parçalara bölüp tavamıza ekleyip 2-3 dakika daha pişirdikten sonra altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
Step 3
Havuçlarımız soğurken süzme yoğurdu hafif sulandırarak sarımsaklarımızı ekleyelim en sonunda da havuçlarımız ile harmanlayarak 3 saat kadar buzdolabında soğutalım. Afiyet olsun.