Tavuklu Keşkek Tarifi

2014-10-05
  • Kaç Kişilik? : 10
  • Porsiyon : 10
  • Hazırlama Süresi : 30dk
  • Pişirme Süresi : 60dk
  • Toplam Süre : 1:30 sa

Sizlere bugün inanılmaz lezzetli ve ege bölgesinin vazgeçilmez yöresel yemeği olan keşkek tarifini anlatacağım. Tabi Keşkek Yanında Nohutlu Pilavsız olmaz. Nohutlu Pilav Tarifi için tıklayınız.

Ingredients

  • 1 adet Tavuk Göğsü
  • Yarım Su Bardağı Zeytin Yağı
  • 1 Kg Buğday
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • Tuz ve Karabiber

Method

Step 1

Tencerenin içerisine tavuk göğsünü ekleyip, üzerini geçecek kadar su ilave ederek haşlayın.

Step 2

Akşamdan ılık suyla ıslattığımız buğdayları. Pişireceğimiz kaynamış olan etin içerisine ilave edin. Et piştikten sonra tencereden çıkarıp, eti tiftik tiftik ederek yeniden tencereye ilave edin.

Step 3

İyice pişen et ve buğdayı tahta bir kepçe ile bulamaç oluncaya kadar dövün (ezin).

Step 4

Ayrı bir tavada karabiber ve tereyağını eritin.

Step 5

Tabaklara koyduğumuz keşkeklerimizin üzerine eriyen tereyağını ilave edin. Afiyet olsun.

Abdullah S.

Bir web tasarımcısı olmama rağmen, yemek yemek ve yeni mekanları görmeyi çok seviyorum. Yemek ve mekan deneyimlerimi mekangurme.com 'da sizlerle paylaşıyorum.

Diğer Yazıları

Beni Takip Edin:
TwitterGoogle Plus

Yorum Ekleyin

Yapılan Yorumlar

Bir web tasarımcısı olmama rağmen, yemek yemek ve yeni mekanları görmeyi çok seviyorum. Yemek ve mekan deneyimlerimi mekangurme.com 'da sizlerle paylaşıyorum.

Oylama oranı

(0 / 5)

0 5 0
Bu tarife oy verin

0 kişi bu yemek tarifine oy verdi

Yeni Yemek Tarifleri:
  • tatli-patates-yemek tarifleri

    Tatlı Patatesli Fırında Pirzola Tarifi

  • sevketibostan

    Etli Şevketi Bostan Tarifi

  • balkabagi-pasta

    Balkabaklı Pasta Tarifi

  • Patlıcanlı Musakka Tarifi

  • Dondurmalı İrmik Helvası