Nohutlu Pilav Tarifi
2014-09-25- Mutfak: Türk Mutfağı
- Öğün: Ana Yemekler
- Kaç Kişilik? : 2-3
- Porsiyon : 2-3
- Hazırlama Süresi : 10dk
- Pişirme Süresi : 20dk
- Toplam Süre : 30dk
Çok lezzetli ve efsane olmuş nohutlu pilav tarifi.
Ingredients
- 1 su bardağı nohut (haşlanmış)
- 3 su bardağı et suyu
- 2 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Method
Step 1
Tencereye sıvı yağı dökün ve tereyağını tencereye ilave edin. Arından Yağların erimesini bekleyin.
Step 2
Pirinçleri ilave edin. Pirinçler hafif belirginleşip göz göz oluncaya kadar, 10 dakika kavurun.
Step 3
Tencereye tuz ve 3 bardak et suyunu tencereye ekleyin.
Step 4
Haşlanmış nohutları döküp tahta kaşıkla karıştırın.
Step 5
Çok yüksek olmayan ateşte 10-15 dakika kadar kaynattıktan sonra altını kısın.
Step 6
Pilav piştiğinde 15 dakika demlenmeye bırakın. (Dilerseniz pilavın üzerini kağıt havluyla örtebilirsiniz.)
Step 7
Nohutlu pilavınız hazır. Afiyet olsun!
Abdullah S.
Bir web tasarımcısı olmama rağmen, yemek yemek ve yeni mekanları görmeyi çok seviyorum. Yemek ve mekan deneyimlerimi mekangurme.com 'da sizlerle paylaşıyorum.
Beni Takip Edin:
Yorum Ekleyin
Oylama oranı
(5 / 5)
1 kişi bu yemek tarifine oy verdi
Yeni Yemek Tarifleri:
-
Tatlı Patatesli Fırında Pirzola Tarifi
-
Etli Şevketi Bostan Tarifi
-
Balkabaklı Pasta Tarifi
-
Patlıcanlı Musakka Tarifi
-
Dondurmalı İrmik Helvası
