Türkiye Hakkında Tüm Yazılar
Halil Lahmacun – Kadıköy
Kadıköy Çarşı'da o kadar çok lezzet varki insan hangisini yazacağını şaşırıyor. Önceden Baylan ve Ekspres İnegöl Köftecisi'ni yazmıştık. Uzun zaman önce gittiğim ama yeni yazma fırsatı bulduğum Halil Lahmacun'da sıra. Türlü türlü lahmacun var. Benim en sevdiğim tür kıtır kıtır olanı. Öyle yumuşacık lahmacun çokta hoşuma gitmez. Isırdığında lahmacunu etrafa kırıntılar dağılacak :) İşte buradaki lahmacun tam bu dediğimn türden... Devamı Devamını Oku
Fevzi’ nin Yeri Datça – Gurme Çıldırtan Mekan
Fevzi’ nin yeri Datça merkezde bulunan ve bir gurmeyi raydan çıkaracak lezzetlere sahip butik ve samimi bir restoran. Lüks sandalye ve masalar da oturmaktansa bazen tahta köy kahvesi sandalyelerinde yemek yemeye bayılıyorum. Devamı Devamını Oku
Berk Balık Bodrum – Deniz Mahsulleri Ziyafeti
Yaz kış yaşayan Bodrum’un çekirdek kadrosu çok iyi bilir, Berk balığı biraz balıkçı meyhanesi biraz balık restoranı tarzında bir yer. Bodrum’ da her zaman alternatifler vardır fakat samimi ve lezzetli bir yer istiyorsanız Berk Balığı tercih edebilirsiniz. Balık restoranlarında daima aradığım bir şey vardır, tüm deniz mahsüllerinin formülü; tazelik, marine etme ve pişirme. Devamı Devamını Oku
Bizim Gazino İzmir – İyot Kokusu ve Balık
İzmir’ in gizli mekanlarından Bizim gazinoyu bilen bilir. İzmir içinde ama İzmir’den uzak bir yer. Narlıdere ‘de bulunan bizim gazino restaurant 1962 ‘den beri hizmet veriyor. Restaurant 2009 yılında tadilat görerek bugünkü modern halini almış. Restaurant’ a geldiğinizde, denizin hemen kıyısında iyot kokusu ile birleşmiş ızgara balık kokusu sizi karşılıyor. Kaliteli masa sandalyeleri servisi ve mekanın dekoru tatminkar. Devamı Devamını Oku
Kirvem Beyoğlu – Ocakbaşı Budur
Ocakbaşı derken sadece adında değil özünde de ocakbaşı. Oldukça salaş bir restoran olmasına rağmen lezzet açısından ağız tadı çok lüks. Mekanda dekorasyon adına hiçbir şey yok, aslına bakarsanız ön yargılı bile bakılabilir. Beyoğluna paralel sokakların birindeki bu restoran bilen kişilerin ziyaret ettiği bir yer. 2 katlı restoranın 2. katında 2 adet ocakbaşı var. Devamı Devamını Oku
Kebapçı Enver Denizli – Tadı Elle Yemekte
Bazı yemekler vardır elle yenir. Yoksa lezzeti eksik kalır, tadını tam alamazsınız ya da o yemeğe yazık olur. Denizli’de ki Kebapçı Enver bu geleneği içine sindirmiş. Mekan’da çatal, bıçak yok her şeyi elle yiyor ve doğadaki özünüze dönüyorsunuz. Devamı Devamını Oku
Tahtasaray İstanbul 4. Levent – Kebap ve Rakının Düellosu
Tavsiyeler üzerine maç öncesi levent’ de ki Tahtasaray adlı restoranı ziyaret etmeye karar verdik. Bu mekan da maç öncesi ve maç sırasındaki muhabbet civarda ün yapmış. Hatta bir önceki gelişimizde yer bulamamıştık. Fakat bu sefer hazırlıklıyız bir kaç gün önceden rezervasyon yaparak yerimizi garanti altına almıştık. Devamı Devamını Oku
Döner Stop – Fast Food Dönerin Tadı da Başka
Sizler için dönerin farklı hallerini keşfetmeye devam ediyorum. Bugünkü durağım, adı üstünde olan Döner Stop. Fast food konseptinde döneri bizlerle buluşturan Döner Stop'un Capitol Avm'deki şubesini ziyaret ettim... Devamı Devamını Oku
Pizza Vegas Cihangir – Özel Olarak Kalkıp Bu Mekana Gelinmez ama Önünden Geçersen Vazgeçilmez
‘’Burası çok şirin bir bakalım mı?’’ söylemi ile bir dilim pizza yemeğe karar verdiğim ve tadına doyamadığın enfes lezzet Pizza Vegas...
Trileçe Tatlısı – Balkanların Kraliçesi
Uzun sayılabilecek bir aradan sonra şu sıralar çok popüler olan Trileçe Tatlısı ile karşınıza çıkmak istedim. Bir süredir neredeyse tüm pastane ve fırınların camlarında "trileçe bulunur" yazıyor. Balkanlardan gelen bu lezzeti ekmeklerini ve kurabiyelerini çok sevdiğim Yedikule'deki Ünver Unlu Mamulleri'nde tatmaya karar verdim. Devamı Devamını Oku