Kabaklı Meze Tarifi

2015-11-18
  • Kaç Kişilik? : 4
  • Porsiyon : 8
  • Hazırlama Süresi : 10dk
  • Pişirme Süresi : 20dk
  • Toplam Süre : 40dk

Kabak Severler İçin Vazgeçilmez Bir Tat…

Ingredients

  • 5-6 adet kabak
  • 3-4 diş sarımsak
  • yoğurt
  • sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı nane
  • ceviz

Method

Step 1

Kabaklar güzelce yıkanıldıktan sonra rendenin iri tarafıyla rendelenir.

Step 2

Tavaya az miktarda sıvı yağ konularak kabaklarımız suyunu çekene kadar 1 çay kaşığı tuz ile kavurulur.

Step 3

Suyunu çeken kabaklarımız soğumaya bırakılır.

Step 4

Diğer taraftan sarımsaklar soyulup rendelenerek üzerine yoğurt ilave edilir.

Step 5

Soğuyan kabaklarımız servis tabağına alınır ve üzerine yoğurtlu karışım dökülür.

Step 6

En son üzeri nane ve ceviz ile süslenerek servis edilir.

Yorum Ekleyin

Yapılan Yorumlar

Oylama oranı

(4.3 / 5)

4.3 5 4
Bu tarife oy verin

4 kişi bu yemek tarifine oy verdi

Yeni Yemek Tarifleri:
  • Patlıcanlı Musakka Tarifi

  • Dondurmalı İrmik Helvası

  • Elmalı Toplar Tarifi

  • Bebekler İçin Sebzeli Çorba Tarifi

  • Beşamel Soslu Fırında Karnıbahar Tarifi