Puf Böreği Tarifi
2014-10-05- Mutfak: Türk Mutfağı
- Öğün: Ana Yemekler, Aperatifler, Çay Saati, Kahvaltılıklar, Öğle Yemeği
- Ustalık Derecesi: Orta Seviye, Usta
- Kaç Kişilik? : 10
- Hazırlama Süresi : 60dk
- Pişirme Süresi : 30dk
- Toplam Süre : 1:30 sa
Muhteşem lezzette puf böreği tarifi.
Ingredients
- Hamur için
5 adet yumurta - 1-2 kaşık taze yoğurt
- 1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- İçini Hazırlamak için
250 gr. Lor peyniri - 1 çay kaşığı karabiber ve tuz
- 1 adet yumurta
- Kızartmak için sıvı yağ
Method
Step 1
Un içerisine tüm malzemeler eklenip su ile birlikte kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulup 20dk dinlendirilir.
Step 2
Hamur mandalina büyüklüğünde bezelere ayrılır
Step 3
İlk 3 beze kahvaltı tabağı büyüklüğünde açılıp, araları yağlanıp, tek beze halinde ince olarak açılır. 1'er tatlı kaşığı aralıklı olarak iç konup, yufkanın ucu üzerine doğru katlanıp, içli kısımların etrafında kesilerek yarım daire şeklinde Puf börekleri oluşturulur.
Step 4
Oluşturulan börekler kızgın yağda kızartılır. Kızaran börekleri havlu kağıt Üzerine alınız. Afiyet olsun
Abdullah S.
Bir web tasarımcısı olmama rağmen, yemek yemek ve yeni mekanları görmeyi çok seviyorum. Yemek ve mekan deneyimlerimi mekangurme.com 'da sizlerle paylaşıyorum.
Beni Takip Edin:
Yorum Ekleyin
Oylama oranı
(0 / 5)
0 kişi bu yemek tarifine oy verdi
Yeni Yemek Tarifleri:
-
Tatlı Patatesli Fırında Pirzola Tarifi
-
Sünger Kek Tarifi
-
Etli Şevketi Bostan Tarifi
-
Balkabaklı Pasta Tarifi
-
Kahveli Muffin Tarifi
