Pamuk Poğaça Tarifi

2015-12-08
  • Kaç Kişilik? : 6-8
  • Porsiyon : 8
  • Hazırlama Süresi : 10dk
  • Pişirme Süresi : 10dk
  • Toplam Süre : 60dk
Yumuşacık Poğaca

Ingredients

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 adet yumurta
  • alabildiği kadar un
  • İÇERİSİ İÇİN
  • 6-7 adet patates
  • tuz
  • kimyon
  • karabiber
  • nane
  • ÜZERİNE
  • 1 yumurta sarısı

Method

Step 1

Su ve süt birlikte hafif şekilde ısıtılır.

Step 2

Bir kaba maya, şeker ve tuz konulur. Üzerine ılıtılmış su ve süt ilave edilir.

Step 3

Maya, şeker ve tuz eriyene kadar karıştırılır.

Step 4

Üzerine sıvı yağ ve yumurta ilave edilir ve kulak memesi kıvamına gelene kadar un ilave edilir. Yarım saat üzeri örtülmüş şekilde mayalanmaya bırakılır.

Step 5

Hamurumuz mayalanırken patatesler haşlanır. Haşlanmış patateslerin içerisine baharat ve tuz ilave edilerek karıştırılır.

Step 6

Mayalanan hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparılır. İçerisine patatesli harç koyulur.

Step 7

Pişirme tepsisine sıralanır üzerine yumurta sarısı sürülerek 10-15 dk kadar pişirilir. Fırına göre pişirme süresi değişebilir.

Yorum Ekleyin

Yapılan Yorumlar

Oylama oranı

(4.8 / 5)

4.8 5 4
Bu tarife oy verin

4 kişi bu yemek tarifine oy verdi

Yeni Yemek Tarifleri:
  • sevketibostan

    Etli Şevketi Bostan Tarifi

  • balkabagi-pasta

    Balkabaklı Pasta Tarifi

  • cupcake muffin

    Kahveli Muffin Tarifi

  • Patlıcanlı Musakka Tarifi

  • Dondurmalı İrmik Helvası