Springrolls Tarifi (Uzakdoğu Mutfağı)

2015-01-10
  • Kaç Kişilik? : 35 adet
  • Hazırlama Süresi : 0dk
  • Pişirme Süresi : 0dk
  • Toplam Süre : 0dk

Uzakdoğu’nun lezzetli yemeklerinden Springrolls.

Ingredients

  • 5 adet Yufka
  • Sıvı yağ 1 su bardağı ( kızartmak için )
  • 300 gr tavuk göğsü veya kıyma
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2-3 sarımsak
  • 1 soğan
  • 5 havuç (juliene veya rendelenmiş olabilir )
  • 1 tabak doğranmış lahana
  • 200 gr yeşil fasulye ( ince dilimlenmiş )
  • 1 su bardağı soya filizi
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 2-3 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı istiridye sosu (Migrostan alabilirsiniz )
  • tuz ve karabiber

Method

Step 1

Suda tavuk göğsü kaynatın . Tavuk suyunu ayırın. Tavuk goğsu parçalayin.

Step 2

Yıkadığınız tüm malzemeyi kesip/doğrayın.

Step 3

Isıtın tava zeytinyağı koyun soğan ve sarımsak kavurun .

Step 4

Tavuk ekleyin ve kaç dakika daha kavurun.

Step 5

Soya sosu ekleyin

Step 6

Havuç , lahana ve fasulye ekleyin, 2 dakika karıstırın.

Step 7

İstiridye sosu ekleyin . Yeterince tuz ve karabiber.

Step 8

Sebzelerı yarım pişmişe kadar pişirin.

Step 9

Pişmişten sonra soya fılızı koyun ve karıstırın. Süzgeç ile suyu cıkane kadar ve soğutmasına bekleyin.

Step 10

Sararken fazla borek ici koymayın. 1 yemek kasığı yeterli. Sıcakken servis yapılır. Tatlı eksi sos ile daha hoş bir tadı verir.

Yorum Ekleyin

Yapılan Yorumlar

Oylama oranı

(5 / 5)

5 5 2
Bu tarife oy verin

2 kişi bu yemek tarifine oy verdi

Yeni Yemek Tarifleri:
  • cupcake muffin

    Kahveli Muffin Tarifi

  • Patlıcanlı Musakka Tarifi

  • karides tava

    Karides Tava Tarifi

  • Beşamel Soslu Fırında Karnıbahar Tarifi

  • Kremalı Mantar Sote Tarifi