Et Mekanları Hakkında Tüm Yazılar
Mis Kebap Sivas – Sivas Köfteye Niyet Dönere Kısmet
2014 yılının Haziran ayında Genç MUSİAD Derneğinin misafiri olarak gittiğim Sivas’ta 3 gün bu güzel şehrin misafiri oldum. Şehre gelmeden önce yaptığım araştırmalar Sivas Köfte ve Sivas Kebabı yemem yönünde yönlendiriyordu. Uçak yolculuğunda tanıştığım Murat Bey’in önerisi ile Mis Kebaba gitmeye karar verdim. Devamı Devamını Oku
MK (Mangal Keyfi) Dürüm Evi Beyoğlu – Beyoğlu’nda Lezzetli Bir Dürüm
Yakın arkadaşlarımla beraber Beyoğlu'nda gezerken, bundan yaklaşık bir yıl önce tanışmıştım bu mekanla. Geçtğimiz günlerde, uzun bir aradan sonra gidince bu mekanı da yazmak istedim. Ne yiyelim derken, dürüm fikri gelince buraya gitmiştik. Hem uygun fiyatlı hemde lezzetli bir alternatif. İstiklal Caddesi'nde Demirören Avm'nin başlangıcındaki ilk sağ sokaktan girdiğinizde, ileriki sokaktan yeniden sağa dönerek mekana ulaşıyorsunuz. Devamı Devamını Oku
Trabzon Cemil Usta Köfte Balık – Kaşarlı Levrek Denince
Bugünkü lezzet durağımız Trabzon'da yer alan Cemil Usta Köfte Balık. Balık sezonunun açılmasıyla birlikte hepimiz bu özlediğimiz lezzete yeniden kavuştuk fakat balığın da taze ve lezzetlisini bulmak artık biraz dedektiflik gerektiriyor :) Biz bu işi biraz daha ileriye götürdük ve Trabzon'dan bir gurme mekanı sizlerle buluşturmak için yollara düştük. Trabzon'da gidilebilecek bir çok leziz mekan olmakla birlikte, aldığımız tavsiye ile Cemil Usta'ya ulaştık. Mekanın oldukça kalabalık olduğu... Devamı Devamını Oku
Tiridine Bandım – Kastamonu Münire Sultan Sofrası
Sizlere 2011 yılının Mart ayında tanıma fırsatı bulduğum Kastamonu’nun yöresel lezzetlerinden bahsetmek isterim. Pekmez suyuna batırılarak yapılan Kastamonu simidi,kemik suyu,kıyma,sarımsak,yoğurt ve tereyağı ile yapılan Tirit şehre gelmeden önce en çok önerilen tat olarak ön plana çıkıyordu. Fakat ben size bu yazımda Münire Sultan Sofrasından ve farlı bir lezzet olan Banduma’dan bahsedeceğim. Devamı Devamını Oku
Türkiye’nin En Samimi Mutfağı – Beşkonaklar Malatya Mutfağı
Merhaba, Türkiye’deki mekanları keşfetmeye ve sizlerle paylaşmaya devam ediyoruz. Bugün sizlerle paylaşacağım mekan bir çok açıdan beğeniyi ve övgüyü hakeden Beşkonaklar Malatya Mutfağı. Bu mekan lokantacılıkta Malatya’nın ve hatta Türkiye’nin yüz akı olabilecek düzeyde. Yolu Malatya’ya düşenler için mutlaka gidilmesi ve görülmesi gereken bir yer. Devamı Devamını Oku
Yerinde Yenmesi Gereken Lezzetler – Koç Cağ Kebabı Erzurum
Buradaki Cağ Kebabını büyük şehirlerdeki kebaplardan ayıran en önemli özellik, söz konusu kebabın üretiminde kullanılan etin bölgeye ait, doğal ortamda veya yaylalarda doğal besinlerle beslenerek yetiştirilen koyunlardan elde edilmiş olmasıdır. 2014 Mayıs ayında ziyaret etmeye imkan bulduğum Erzurum’da Cağ kebabı yemek için 3 farklı öneri almıştım. Devamı Devamını Oku
Bir Pasaj Meyhanesi Fuat’ın Yeri İzmir
Yıllar önce üniversitede okurken tanıştığım ve vazgeçemediğim İzmir meyhanelerinden biridir Fuatın Yeri. İzmir'in Karşıyaka ilçesine bağlı Bostanlı semtinde Balıkçı Parkı'nın karşısındaki pasaj içerisinde bulunuyor. Mekana geldinizde geniş olmadığını, pasaj dışarısına taşan masalarını görüyorsunuz. Bu sizi sakın yanıltmasın, şayet içerideki çalan şarkılar ve meyhane havası sizi bir anda sarıveriyor. Mekana içerisinde İzmir'in önemli takımlarından biri olan Karşıyaka ile ilgili forma, atkı ve fotoğraflar dikkatinizi çekecektir. Devamı Devamını Oku
İlginç sunumu ile Kağıt Köfte – Ali Baba Kağıt Köfte Manisa
Ali Baba Kağıt Köfte MANİSA Yolunuz Manisa’ya düşerse bu lezzeti denemeden dönmemelisiniz. Mekan ile ilk tanışmam 2014 Mart ayında gerçekleşti. Bir iş ziyareti için gittiğim Manisa’da bana eşlik eden arkadaşımın önerisini kırmayarak Ali Baba’nın yolunu tuttuk. Kağıtta servis daha önce deneyimlediğim bir çeşit değildi. İlk görüşte açık söylemek gerekir ise yadırgadım. Devamı Devamını Oku
Yöresel Bir Karadeniz Lezzeti – Nur Abla
Mekan Gurme'deki ilk mekan inceleme yazımda sizlerle birlikteyim. Bir egeli olarak bana biraz uzak fakat bir o kadarda beğendiğim Karadeniz yemeklerinin olduğu Nur Abla Karadeniz Sofrasını ziyaret ettim. Mekanın Çekmeköy ve İkitelli'de de şubeleri bulunmakta. Ümraniye Tepeüstü konumundaki şubesi mekan ambiyansı olarak Karadeniz havasını birebir yansıtıyor. Rezervasyon yaptırırsanız, kalabalık gruplar için yakın bölgelerden servis hizmeti de mevcut. Bizde şirketimdeki arkadaşlarımla beraber bu şekilde mekana ulaşım sağladık. Devamı Devamını Oku
Çöp Şiş’in İzmir’deki Adresi – Servetin Yeri
Servetin Yeri, İzmir’lilerin yakından bildiği bir mekan. 1960’lı yıllardan beridir hizmet veren mekan çöp şiş deyince akla gelen 1-2 mekandan biri. İzmir seyahatlerinizde rahatlıkla tercih edebileceğiniz mekanda, çöp şiş öncesi gelen atıştırmalıklar da oldukça lezzetli. Devamı Devamını Oku
Haftanın Yemek Tarifi
Balkabaklı Pasta Tarifi
Doğranmış bal kabağını bir tencereye alıyoruz. Üzerine 1,5 su bardağı toz şekeri ve 1 su bardağı suyu ilave... more Read MoreGurme Yemek Tarifleri
- Yeni
- Popüler
- Çeşitli
-
Tatlı Patatesli Fırında Pirzola Tarifi
(4.5 / 5)
-
Sünger Kek Tarifi
(4.3 / 5)
-
Etli Şevketi Bostan Tarifi
(5 / 5)
-
Tatlı Patatesli Fırında Pirzola Tarifi
(4.5 / 5)
-
3 Malzemeli Kurabiye Tarifi
(5 / 5)
-
Pratik Un Helvası Tarifi
(5 / 5)
-
Bombay Fasulyesinden Plaki Tarifi
(0 / 5)
-
Pratik Narlı Yılbaşı Pastası Tarifi
(5 / 5)
-
Kadayıf Böreği Tarifi
(5 / 5)
Favori Yemek Tarifleri
-
Kokostar Kurabiye Tarifi
-
Annelerimizin Çaylı Kek Tarifi – Video
-
Kıymalı Yaprak Sarması Tarifi
-
Kremalı Mantar Sote Tarifi
-
Bademli Kek Tarifi
