Yazar Alper Ünsal Gündoğdu

aunsalg@gmail.com'

Ustanın Tüm Tariferi Alper Ünsal Gündoğdu

Kınacı İşkembe Salonu – Küçükçekmece

Yazar: | 0 Yorum | Tarih: Kasım 30, 2014 | Kategori : Çorbacılar, İstanbul (Avrupa Yakası), Mekan Konumu, Mekanlar, Türkiye

Kınacı İşkembe Salonu

İlk yazım Büyükçekmece'deki Selviler İşkembe Salonuydu. Hatta o yazıda da Kınacı'yı da bloga eklemek istediğimden bahsetmiştim. Zamanı geldi :) Kınacı İşkembe Salonu 2001'den beri hizmet veriyor. Büyükçekmece'de oturduğum için eve geliş-gidişlerimde uğradığım iki yer oldu tuzlama için. Bir tanesi Selviler, diğeri Kınacı... Devamı

Devamını Oku

Shake Shack – Maslak

Yazar: | 0 Yorum | Tarih: Kasım 17, 2014 | Kategori : Fast Food Mekanları, İstanbul (Avrupa Yakası), Mekan Konumu, Mekanlar, Tüm Mekanlar, Türkiye

shake shake

Yazılarımdan da anlaşılacağı üzere hamburgerleri seviyorum :) Mekandan mekana o kadar farkediyorki bu meret, herkes farklı farklı yapıyor. Kimi hiç beceremezken kimi öyle bir lezzet koyuyorki önünüze, yeme de yanında yat durumu oluşuyor. Shake Shack'in ünü Türkiye'ye kendisinden önce gelmişti. New York'un en havalı ve en lezzetli hamburgercisi sıfatıyla Türkiye'ye giriş yaptı... Devamı

Devamını Oku

Papağan Çiğbörek – Eskişehir

Yazar: | 0 Yorum | Tarih: Kasım 17, 2014 | Kategori : Eskişehir, Mekan Konumu, Mekanlar, Türkiye, Uygun Fiyatlı Mekanlar, Yöresel Lezzetler

çiğ börek

Türkiye'de en sevdiğim şehirlerden biridir Eskişehir. Düzenli yapısı, üniversitelerle birebir entegre olmasıyla çok hareketli bir şehirdir. Son gidişimizde buradan da bir kaç yer tanıtmak farz olmuştu. Tabiiki ilk tanıtacağım yer de Çiğbörekçi olmalıydı. Devamı

Devamını Oku

Baltazar – Karaköy’de Steakhouse

Yazar: | 0 Yorum | Tarih: Kasım 11, 2014 | Kategori : Et Mekanları, Fast Food Mekanları, İstanbul (Avrupa Yakası), Mekan Konumu, Mekanlar, Tüm Mekanlar, Türkiye

baltazar

Yine son zamanların popüler steakhouselarından biriyle karşınızdayım. Baltazar ilk ismiyle ilgimi çekmişti zaten, böyle orijinal isimleri severim. Daha sonra giden arkadaşlardan da iyi yorumlar duyunca yapılacaklar listeme almıştım. Geçenlerde denk geldi, öğle yemeğimizi orada yedik. Devamı

Devamını Oku

Meşhur Köfteci Mustafa Adapazarı – Islama Köfte

Yazar: | 0 Yorum | Tarih: Kasım 11, 2014 | Kategori : Et Mekanları, Mekan Konumu, Mekanlar, Sakarya, Tüm Mekanlar, Türkiye, Uygun Fiyatlı Mekanlar, Yöresel Lezzetler

köfteci-mustafa

Yine çok lezzetli bir mekanla karşınızdayım.Adapazarı'nda ne yenir diye sorsalar ilk sırada Islama Köfte çıkar herhalde. İşte ıslama köftenin de mabedi burası. Bir akşam yolumuz düştü ve deneyelim dedik. İyiki demişiz. Bir kere mekan salaş bir yer, öyle her tarafından lüks akan yerlerden değil. Böyle yerleri çok seviyorum. Nostaljik bir havası var... Devamı

Devamını Oku

Halil Lahmacun – Kadıköy

Yazar: | 0 Yorum | Tarih: Kasım 11, 2014 | Kategori : İstanbul (Anadolu Yakası), Mekan Konumu, Mekanlar, Pide Mekanları, Tüm Mekanlar, Türkiye, Uygun Fiyatlı Mekanlar

halil-lahmacun

Kadıköy Çarşı'da o kadar çok lezzet varki insan hangisini yazacağını şaşırıyor. Önceden Baylan ve Ekspres İnegöl Köftecisi'ni yazmıştık. Uzun zaman önce gittiğim ama yeni yazma fırsatı bulduğum Halil Lahmacun'da sıra. Türlü türlü lahmacun var. Benim en sevdiğim tür kıtır kıtır olanı. Öyle yumuşacık lahmacun çokta hoşuma gitmez. Isırdığında lahmacunu etrafa kırıntılar dağılacak :) İşte buradaki lahmacun tam bu dediğimn türden... Devamı

Devamını Oku