Adana Kebapçı Şeyhmus

Yazar : Çiğdem Aktaş | 0 Yorumlar | Tarih : Eylül 14, 2014 | Kategori : Adana, Kebap Mekanları, Mekan Konumu, Türkiye, Yöresel Lezzetler

Adana deyince akla ilk gelen tabii ki meşhur mu meşhur Adana Kebap olur. Adana’nın yolları taştan olsa da, havası kebap dumanı ile donatılmış koca bir şehirdir. Hele de kebapçı deyince akla ilk gelen Şeyhmus’tur. Adana sokaklarında adım attığınız her mekanda, kebap kokusu siner üzerinize. Şeyhmus’a girdiğiniz an sizi nasıl karşılayacaklarını bilemeyen elemanları ile karşı karşıya geliyorsunuz. Bulduğunuz ilk masaya oturmazsanız  yer bulmakta zorlanırsınız. Önce mekan sakin gibi görünür, arkanıza ve yan masalara baktığınızda: ” siparişimiz nerde kaldı” seslenişleri ile karşılaşırsınız. Siparişiniz tabii ki hemen 1-1.5 acı Adana olmalı. Özellikle acıyı seviyorsanız ki ben çok seviyorum, ekmeğinizi de acı pişirtebilirsiniz. Kebap gelmeden masa salatalar ile donatılır. Domates ezmesinden, soğan salatasına, karışık salatadan, pişmiş soğana… Yanında illa ki şalgam olmalı. Ya da tavsiyemdir bakır taslarda sunulan Şeyhmus’u özel yapımı açık ayranını mutlaka yudumlamalısınız. Salatalar fiyata dahildir. 1-1.5 Adana ve ayran-şalgam servis isterseniz 13 TL, dürüm isterseniz 10 TL Afiyet olsun 🙂