Kırmızı Biberli Nohutlu Meze Tarifi
2014-09-17- Mutfak: Türk Mutfağı
- Öğün: Aperatifler, Atıştırmalık
- Ustalık Derecesi: Kolay, Orta Seviye, Usta
- Kaç Kişilik? : 2-4 kişilik
- Hazırlama Süresi : 15dk
- Pişirme Süresi : 0dk
- Toplam Süre : 0dk
Merhaba değerli okurlarım;
Havalar biraz serinledi çok şükür.Havaların serinlemesi ile bende mutfakta ateşin başında biraz daha zaman geçirmeye başladım.Bugün sizlere çok pratik çok leziz bir meze tarifi vereceğim.
Ingredients
- Bir kase haşlanmış kabukları soyulmuş nohut
- 4 Adet irice tatlı kırmızı biber
- Zeytinyağı
- Limon
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 2 diş sarmısak
Method
Step 1
Biberlerimizi güzelce közleyerek kabuklarını soyalım.Aynı şekilde nohutlarımızın da güzelce haşlanmış ve kabuklarının soyulmuş olması gerekli.
Step 2
Bu malzemeleri bir kaba alalım.İçine 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı,yeteri kadar tuz,yarımdan biraz daha fazla limonun suyu,sirke ve sarımsağı ekleyip iyice birbirinin içine geçene kadar püre haline getirelim.
Step 3
Sonra buzdolabında 2 saat bekletirsek servise hazır enfes bir mezemiz olacak.Afiyetler olsun.Sevgiler....
Yorum Ekleyin
Oylama oranı
(5 / 5)
2 kişi bu yemek tarifine oy verdi
Yeni Yemek Tarifleri:
-
Tatlı Patatesli Fırında Pirzola Tarifi
-
Etli Şevketi Bostan Tarifi
-
Balkabaklı Pasta Tarifi
-
Patlıcanlı Musakka Tarifi
-
Dondurmalı İrmik Helvası
