Kaçkar Restaurant İçerenköy – Karadeniz Pidesi nasıl yapılır bilmem ama nerede Karadeniz Pidesi yenir sizin için buldum

Yazar : Gözde Günel | 0 Yorumlar | Tarih : Haziran 29, 2015 | Kategori : İstanbul (Anadolu Yakası), Mekan Konumu, Mekanlar, Pide Mekanları, Tüm Mekanlar, Türkiye, Yöresel Lezzetler

Karnımızın zil çaldığı bir günde babamın tavsiyesi üzerine Ataşehir’de bulunan Kaçkar Restaurant’a gitmeye karar verdik. Ferah bir ortamı bulunan Kaçkar Restaurant, tam bir aile mekanı. Bu leziz mekanın tek şubesi Ataşehir’de bulunuyor. Haliyle tüm kalite ve lezzet odağı burada toplanmış…

Menüde yöresel lezzetler bulunuyor. En dikkat çekici olanları Karadeniz Pidesi ve meşhur Kuru fasülye. Biz tercihimizi kaşarları uzayan, hakiki tereyağ ile aklımızı alan pidelerinden yana kullandık. Garsonları gayet ilgili ve 4 kişilik siparişimiz 15 dk gibi ortalama bir sürede geldi. Karadeniz Pideleri hem göze hem damağa hitap ediyor. Bunu ilk olarak burnunuza gelen mis gibi tereyağ kokusundan anlamak mümkün. Pide porsiyonları gayet doyurucu, hatta biraz fazla büyük gelebilir. Pidelerinin hamurlarında Konya’dan gelen özel bir un kullanılıyor. Keza et ve tereyağı da gayet kaliteli. Böyle güzel malzeme ile yapılmış pide, birkaç dilimden sonra doygunluk hissi yaşatıyor.

Pidelerinde kullandıkları malzemelerin kalitesi oldukça iyi. Tatlı olarak ise günlük süt ile hazırlanmış fırında sütlaç güzel bir tercih olacaktır. Kaçkar Restaurant yöresel lezzetleri misafirlerine sunduğu gibi insanlara bu lezzetti eve götürme şansıda sunuyor. Restaurant içinde kurulmuş olan şarküteriden çeşitli gıdaları satın alabiliyorsunuz. Mekan ayrıca misafirlerine vale hizmeti de sunuyor. Karadeniz Pidesi sevip, doğru adresi bulamayanlara önerim Kaçkar Restaurant’a bir gün mutlaka uğramaları.