Yazar Abdullah S.
Yazar Hakkında
Bir web tasarımcısı olmama rağmen, yemek yemek ve yeni mekanları görmeyi çok seviyorum. Yemek ve mekan deneyimlerimi mekangurme.com 'da sizlerle paylaşıyorum.
Ustanın Tüm Tariferi Abdullah S.
Meyve ve Sebze Nasıl Kurutulur?
Havanın ısınmaya başladığı bu günlerde, ev hanımları kurutma ve konserve yapmaya başladı. İşte sizlere meyve ve sebzeleri kurutmanın püf noktaları.
$( "#getratings" ).load( "http://www.mekangurme.com/meyve-ve-sebze-nasil-kurutulur/ #get-stars" );
-->
Devamı
Devamını Oku
Dobby’s Burger Place – Hayallerin Burgercisi
Bir gün iş dönüşü arkadaşımın daveti üzerine Dobby's Burger'e geldim. İlk başta tandır falan bir şeyler söylüyordu arkadaşım. Ben tam tandır yemeye odaklanmışken, Dobby's Burger'e geldik ve buradaki tandır burger'i tattım... Devamı Devamını Oku
Sait Halim Paşa Yalısı – Bir Düğün Yemeği
İzmir'de uzun süre birlikte çalıştığım arkadaşımın düğünü üzerine, Sait Halim Paşa Yalısı'na davet edildim. Hem arkadaşımın bu mutlu gününde yanında olmak, hem de İzmir'den gelen çalışma arkadaşlarımı görebilecek olmanın mutluluğu vardı o akşam üzerimde. Devamı Devamını Oku
2015 Beyaz Çayın Yılı Olacak!
Beyaz çay son günlerde adını sıkça duyduğumuz bir çay. Türkiye’de de 2014 itibariyle Rize’de üretilmeye başlandı ve başarılı oldu. Artık git gide her markanın beyaz çaylarını daha fazla görüyor, duyuyor, içiyor olacağız... Devamı Devamını Oku
Köfteci Odabaşlar Beykoz – Sosyal Medyaya İnanan Köfteci
Türkiye'de köfteye verilen önemin yeri farklıdır. Bundan kaynaklı olarakta bir çok meşhur köfteciler bulunmaktadır. Bunlardan bazıları markalaşmıştır da hatta. Bir de markalaşmayan ama arkaplanda görünüp, aslında çok iyi kalitede köfte yiyebileceğiniz yerler de vardır. Beykoz'da bulunan Köfteci Odabaşlar'da bunlardan birisi. Devamı Devamını Oku
Kestaneli Yılbaşı Hindisi Tarifi
Öncelikle kasaptan aldığımız orta boy hindiyi iyice yıkayıp, süzelim.Ayrı bir yerde soğanları ... DevamıPratik Spagetti Tarifi
Küçük bir tencereye küp şeklinde doğradığınız domatesleri, zeytinyağı, sarımsakları, fesleğeni, tuz ve ... DevamıMezgit Temizleme ve Pişirme – Video
Mezgit Temizleme Videosu.Mezgit Nasıl Temizlenir?
Balığın ense kısmında bir parmağınızla, solungaç altından ise diğer parmağınızla kafa kopmayacak şekilde karınını açarak çektiğinizde kılçık balığın tam ortasından kafa ile birlikte etten ayrılacaktır... Devamı Devamını Oku
Yemek Yaparken İşinizi Kolaylaştıracak Pratik Bilgiler
Hamur açarken merdane yerine içi buz gibi su dolu bir şişeyi deneyin. Hamurunuzun daha kolay açıldığını göreceksiniz. Fırında tavuk kızartacağınız zaman bir limonu ikiye bölün, yarısını tavuğun üzerine bastırarak iyice sürün. Diğer yarısını ise tavuğun içerisine yerleştirin. Tavuğunuz nar gibi kızaracaktır. Satın aldığınız havucun yapraklarını atmayın, salatalarınızda kullanın. Çünkü bu yapraklarda kemik erimesini önleyen kalsiyum bol miktarda bulunur. Devamı Devamını Oku
-
-
Yeni Yemek Tarifleri
-
Tatlı Patatesli Fırında Pirzola Tarifi
Ülkemizde bilinirliği yeni olan ve tercih edilmeye... -
Sünger Kek Tarifi
Sevgili takipçilerim bu keki tam tarifine göre...
-
-
Bizi Takip Edin