Yazar Abdullah S.

Yazar Hakkında

Bir web tasarımcısı olmama rağmen, yemek yemek ve yeni mekanları görmeyi çok seviyorum. Yemek ve mekan deneyimlerimi mekangurme.com 'da sizlerle paylaşıyorum.

Twitter

Ustanın Tüm Tariferi Abdullah S.

Meyve ve Sebze Nasıl Kurutulur?

Yazar: | 0 Yorum | Tarih: Mayıs 17, 2015 | Kategori : Gurme Bilgiler

kuru-meyve-sebze

Havanın ısınmaya başladığı bu günlerde, ev hanımları kurutma ve konserve yapmaya başladı. İşte sizlere meyve ve sebzeleri kurutmanın püf noktaları.
$( "#getratings" ).load( "http://www.mekangurme.com/meyve-ve-sebze-nasil-kurutulur/ #get-stars" );
--> Devamı

Devamını Oku

Dobby’s Burger Place – Hayallerin Burgercisi

Yazar: | 0 Yorum | Tarih: Şubat 15, 2015 | Kategori : Fast Food Mekanları, İstanbul (Anadolu Yakası), Mekan Konumu, Mekanlar, Tüm Mekanlar, Türkiye

Dobby's Burger Place

Bir gün iş dönüşü arkadaşımın daveti üzerine Dobby's Burger'e geldim. İlk başta tandır falan bir şeyler söylüyordu arkadaşım. Ben tam tandır yemeye odaklanmışken, Dobby's Burger'e geldik ve buradaki tandır burger'i tattım... Devamı

Devamını Oku

Sait Halim Paşa Yalısı – Bir Düğün Yemeği

Yazar: | 0 Yorum | Tarih: Şubat 14, 2015 | Kategori : İstanbul (Avrupa Yakası), Mekan Konumu, Mekanlar, Tüm Mekanlar

Sait Halim Paşa Yalısı

İzmir'de uzun süre birlikte çalıştığım arkadaşımın düğünü üzerine, Sait Halim Paşa Yalısı'na davet edildim. Hem arkadaşımın bu mutlu gününde yanında olmak, hem de İzmir'den gelen çalışma arkadaşlarımı görebilecek olmanın mutluluğu vardı o akşam üzerimde. Devamı

Devamını Oku

2015 Beyaz Çayın Yılı Olacak!

Yazar: | 0 Yorum | Tarih: Şubat 8, 2015 | Kategori : Gurme Bilgiler

bayaz çay

Beyaz çay son günlerde adını sıkça duyduğumuz bir çay. Türkiye’de de 2014 itibariyle Rize’de üretilmeye başlandı ve başarılı oldu. Artık git gide her markanın beyaz çaylarını daha fazla görüyor, duyuyor, içiyor olacağız... Devamı

Devamını Oku

Köfteci Odabaşlar Beykoz – Sosyal Medyaya İnanan Köfteci

Yazar: | 0 Yorum | Tarih: Aralık 20, 2014 | Kategori : İstanbul (Anadolu Yakası), Köfteciler, Mekan Konumu, Mekanlar, Tüm Mekanlar, Türkiye, Uygun Fiyatlı Mekanlar

köfteci odabaşlar

Türkiye'de köfteye verilen önemin yeri farklıdır. Bundan kaynaklı olarakta bir çok meşhur köfteciler bulunmaktadır. Bunlardan bazıları markalaşmıştır da hatta. Bir de markalaşmayan ama arkaplanda görünüp, aslında çok iyi kalitede köfte yiyebileceğiniz yerler de vardır. Beykoz'da bulunan Köfteci Odabaşlar'da bunlardan birisi. Devamı

Devamını Oku
hindi

Kestaneli Yılbaşı Hindisi Tarifi

Puan: (0 / 5)

Öncelikle kasaptan aldığımız orta boy hindiyi iyice yıkayıp, süzelim.Ayrı bir yerde soğanları ...

Devamı
spagetti

Pratik Spagetti Tarifi

Puan: (2 / 5)

Küçük bir tencereye küp şeklinde doğradığınız domatesleri, zeytinyağı, sarımsakları, fesleğeni, tuz ve ...

Devamı
mezgit

Mezgit Temizleme ve Pişirme – Video

Tarif Tipi: Mutfak:
Puan: (5 / 5)

Mezgit Temizleme Videosu.

Mezgit Nasıl Temizlenir?

Yazar: | 0 Yorum | Tarih: Kasım 23, 2014 | Kategori : Gurme Bilgiler

mezgit

Balığın ense kısmında bir parmağınızla, solungaç altından ise diğer parmağınızla kafa kopmayacak şekilde karınını açarak çektiğinizde kılçık balığın tam ortasından kafa ile birlikte etten ayrılacaktır... Devamı

Devamını Oku

Yemek Yaparken İşinizi Kolaylaştıracak Pratik Bilgiler

Yazar: | 0 Yorum | Tarih: Kasım 11, 2014 | Kategori : Gurme Bilgiler

Yemek Yaparken İşinizi Kolaylaştıracak Pratik Bilgiler

Hamur açarken merdane yerine içi buz gibi su dolu bir şişeyi deneyin. Hamurunuzun daha kolay açıldığını göreceksiniz. Fırında tavuk kızartacağınız zaman bir limonu ikiye bölün, yarısını tavuğun üzerine bastırarak iyice sürün. Diğer yarısını ise tavuğun içerisine yerleştirin. Tavuğunuz nar gibi kızaracaktır. Satın aldığınız havucun yapraklarını atmayın, salatalarınızda kullanın. Çünkü bu yapraklarda kemik erimesini önleyen kalsiyum bol miktarda bulunur. Devamı

Devamını Oku
  • Gurme Mekan ve Lezzetleri Sizler için Buluşturuyoruz....

    Read more About Us

    Bumerang - Yazarkafe
  • Yeni Yemek Tarifleri

  • Bizi Takip Edin